娘の誕生日が
近づいてきました〜
2023年のリクエストは
イタリアンディナーでした
お店からバースデープレートを
プレゼントしていただきました♡
今年はお家で
ゆっくり食べたいとのこと
なにつくろ〜♪
なにつくろ〜♪
リクエストはお肉がいい〜
ということで
作ってみたかった
『ビーフシチュー』
にすることにしました
レシピは
有元葉子さんです
すべて赤ワインで煮込むので
失敗しそうで
なかなかチャレンジできなかったのです…
いま早速
コトコト煮込んでます
１時間〜２時間
煮込んだあと
お肉を取り出して
野菜をミキサーにかける予定です
果たして
うまくいくのでしょうか〜
美味しくできますように♪
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