時短つくおき弁当!メイン2品を焼いてから冷凍してみました

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お弁当を毎日作ってる方を
ほんと尊敬します

体調的に作れない日もあるので
そーゆー時は外食してもらってます

今週は朝にお弁当をつくる
自信もないし、毎回外食はイタイ…

冷凍食品は
私のわがままで
あまり使いたくないし…(たまには利用します)

味付きお肉は
簡単だけどタレの添加物が苦手で
あまり買わないのです

でもそんなこと言ってられないので(笑)
楽をすることを優先して買ってきました

名付けて、一気に焼いてしまおう作戦です〜

料理研究家有元葉子さんの
鉄フライパンを使ってます

とってもお肉が美味しくなるのですが
オーブンでも使えるように
持ち手が短いのですが

我が家はオーブンで使うことはないので
持ち手が熱くなるのがちょっと不便です(笑)

意外と焼くだけの作業は
楽しかったのです〜

お弁当の時は
卵焼いたり色々するから
面倒なのかぁ〜

唐揚げの方は
大量なので
なかなか火が通らず
失敗しました…

オーブンで再加熱しました〜

粗熱がとれたら
アルミトレーにのせて
急速冷凍ボタンをポチッとしました

小分けにラップして
できあがり!!

ジップロックを
切らしてました(汗)

パパはお弁当
娘は家で毎日お昼食べてるので
チンして食べれるものがあると気持ちが楽です〜

冷凍食品をもっと活用すればいいのですが…
私が冷食を食べずに育ったせいか?
添加物食品が続くと
さらに体調が悪くなるので

納豆とか
とか
のりとか

そーゆー系を
大活用してます(笑)

最近は重ね煮も
作れず…

通信制高校のママさんたち
お昼はどうしてるのだろう…

お昼をどうやって
楽しく簡単に作るか?
試行錯誤していきます♡

この記事を書いた人
masami

ミニマリスト×HSS型HSP×元運動指導者。北海道で夫と娘と一軒家3人暮らし。子供の頃から五感が鋭いため影響が少ない「シンプルな空間」や「自然」を好みます。環境・空間・身体を自分にフィットした形に「ト・ト・ノ・エ・ル」ことや、無印・北欧・木製家具が好きなアラフィフ主婦です。

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