塩麹で腸活

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先週、行者ニンニクを購入してきたときに
麹屋さんの塩麹も購入してみました

塩麹からあげをつくってみたところ
柔らかくてすごく美味しかったです♪

納豆やお味噌汁
ちょっと入れただけで
まろやかでコクがでて
ハマってます〜

1週間なのに
残り少なくなってきましたw

 

今日は微熱も下がりまして
お肉の賞味期限も今日までなので

みんな大好きサラダチキンささみカツ
塩麹でつくってみたいと思います

レシピは榎本美沙さんの
YouTube動画をみながらチャレンジしてみますね!

この塩麹を使い切ったら
いよいよ自分でも
塩麹を作ってみます〜

この記事を書いた人
masami

ミニマリスト×HSS型HSP×元運動指導者。北海道で夫と娘と一軒家3人暮らし。子供の頃から五感が鋭いため影響が少ない「シンプルな空間」や「自然」を好みます。環境・空間・身体を自分にフィットした形に「ト・ト・ノ・エ・ル」ことや、無印・北欧・木製家具が好きなアラフィフ主婦です。

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